25 familias participan de un proyecto de cocinas de biomasa en el pueblo de Talapampa. El 13 y 14 de noviembre, cocinamos variedad de platos con cocinas de bajo consumo de biomasa y cajas de retención de calor : empanadas, revuelto cebolla y huevo, sopa de verduras, porotos, anchi con pelones, guisos,... Así también experimentamos la realización de conservas de duraznos en la cocina solar. Este es un proyecto piloto en la zona demostrando los ahorros posibles.
Tala Pampa es un pueblo la provincia de Salta, Argentina.
