40 mujeres fueron filmadas por TV Publica mientras realizaban ferias

Tuvimos el placer de ser parte del programa "Pura Vida" de TV Publica (Canal de TV de Argentina), en el programa de Adrian Cormillot (Adro). Adro viajo de Buenos Aires hasta Salta para encontrarnos mientras estuvimos realizando ferias con 40 mujeres de Rivadavia Banda Sur y de La Union. Presentaron y vendieron platos cocidos en cocinas ecologicas, que habian construido ellas mismas.

Realizamos a su vez un llamado solidario para que padrinos de Argentina y Francia puedan aportar 600 pesos, lo que permite ayudar a una mujer y su familia a mejorar su salud y la de su familia. También se ofrece la oportunidad que las mujeres puedan crear su propia actividad economica permitiendo generar ingresos.

Un programa en cuatro partes los 17, 18 y 19 de julio.

Gracia TV Publica !

El equipo SOLAR INTI

  

Primeras ferias de Comidas en Cocinas Ecológicas con mujeres de La Unión y Rivadavia Banda Sur

El evento se llevó a cabo en los pueblos de La Unión y Rivadavia Banda Sur, los días 22 y 23 de junio. Las 40 mujeres protagonistas tuvieron la oportunidad de participar en la venta de platos cocidos en sus propias Cocinas Ecológicas. Con el objetivo de fomentar la economía familiar, los pueblos han sido parte de una gran fiesta en la cual el empoderamiento de la mujer, la autonomía, la ecología y la motivación fueron pilares esenciales. Esto fue posible después de una serie de talleres basados en la auto-construcción de cocinas ecológicas, la preparación de platos gastronómicos, y el emprendimiento familiar, impulsados por la Fundación SOLAR INTI, asociado con La Fundación Nutrir Salta (Centro CONIN), y los agentes territoriales del Ministerio de Primera Infancia de la provincia de Salta.

En julio, la Fundación SOLAR INTI llevará a cabo los mismos talleres de empoderamiento en Santa Victoria Este y parajes con la misma intención de iniciar microemprendimientos familiares, e impulsar la economía comunitaria. 

Una gran Esperanza para Pasto Grande

Que emocionante ver bailar los chicos a 4000 metros de altura, en un lugar tan hostíl, desolado... Que belleza ! Que celebración de la Vida ! Les tengo mucho respeto. A su vez me genera una tremenda gana de ayudar ! :)

SOLAR INTI en avanguardia en el pueblo de Trignac !

SOLAR INTI expone su experiencia adquirida en Argentina y Francia en la feria de avanguardia de Trignac (Francia). Ahorrar energia, compartir el uso de los objetos, consumir diferente, disminuir su impacto ambiental, realizar compras solidarias, son los conceptos del futuro ! Se llama Automnales, por en este momento es Otoño en Francia, un momento oportuno para pensar en cambiar el mundo y dejar a nuestros hijos un mundo mejor de lo que encontramos ! Como cocinar de manera mas sana y mas economica ? A esta cuestión SOLAR INTI se dedico desde el 2008 organizando talleres de construcción de cocinas ecológicas de tres tipos : (solar, fuego, termico). Estos talleres están acompañados de consejos para la buena alimentación. La solidaridad entre Francia y Argentina permitió beneficiar a mas de 3000 familias vulnerables de Argentina.

Juega con nosotros : busca en las fotos las manzanas de chocolate cocidas en el horno solar, los chorizos asados a la plancha de la cocina de bajo consumo de fuego. 

Para ser adherente o pedir información, contactar la Asociación SOLAR INTI

• Courriel : solarinti.argentina@gmail.com
• Blog : http://solarinti.blogspot.com
• Facebook : SOLAR INTI

Un agradecimiento especial para el equipo SOLAR INTI por la gran energia que brindan : Françoise, Laurence, Marcel, Martine, Roberto, Samuel, y Thérèse. Agradecemos también Virginie Ozibon del Biocoop de Trignac que nos brindio ingredientes para cocinar, así también Yann Roussel de la municipalidad de Trignac por su invitación a exponer.

SOLAR•INTI en el Encuentro del Vehiculo de Aventura de Saint-Herblain

Del viernes 24 al domingo 26 de abril, el equipo de super - voluntarios de SOLAR•INTI participaron del Encuentro del Vehículo de Aventura de Saint Herblain. Una linda oportunidad para cocinar en las cocinas solares y el último recién nacido, la Mini - Georgia, ideal para cocer chorizos, calentar agua para el te, el mate. Para camping, zonas aisladas. O para inlcuirlo en su kit de supervivencia ! Bravo a todo el equipo : Alain, Françoise, Georges, Jacques, Marie-Paulea, Martine, Marie-Claude, Roberto, Samuel et Jacky organisador del Evento. Para seguirnos en Facebook : SOLAR INTI

Françoise cocinando a la plancha con la Mini - Georgia
Françoise cuisine avec la plancha et la Mini - Georgia

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Que tranquilidad !
Que du bonheur !

El grupo de voluntarios de SOLAR INTI. Bravo chicos !
Le groupe de volontaires de SOLAR INTI. Bravo à toute l'équipe !

Bien Georges, parecen muy lindas las salchichas !
Super Georges, les saucisses paraissent bien cuites !

Linda exposicion de cocinas solares, con materiales reciclados.
Belle exposition de cuiseurs solaires, avec des modèles réalisés en matériaux recyclés

Georges prendiendo el fuego de la Mini - Georgia !
Georges "met le feu" à la Mini - Georgia !

El vehiculo ganador con colores de SOLAR INTI !?
Le véhicule gagnant aux couleurs de SOLAR INTI !?

* Marie-Paule y Jacques Berlivet son famosos viajeros desde 20 años con su vehiculo Land Rover. Fueron por toda America Latina varias veces y conocen muy bien Argentina.

Las cocinas ecológicas invitadas a la feria de Vaqueros

El sábado 6 de julio nos instalamos en la feria de Vaqueros, un hermoso pueblo ubicado a 20 minutos de Salta Capital. Hubo un espectáculo, cantantes y payasos. Habíamos traído la cocina ecológica y el horno panadero : nos sorprendieron porque por su capacidades productivas, ademas de un consumo reducido de leña. Horneamos en vivo varias docenas de empanadas arabes, varias pizzas, falafel en brochette, bollitos, y una rica tarta de manzana. Este encuentro fue hermoso porque cada uno de nosotros tuvo mucha gana de compartir y expresar sus talentos.

Para ver el video, hacer un clic en la foto que sigue ...

Tarta de manzana al horno de Claude

Josefina preparando las pizzas

Maria-Sol y su hijo preparando las empanadas arabes

Las ricas tartas de Luciana

Claude y Laure, a cargo de la salsa 

Panes de Luciana

Agradecemos a todos los que participaron : Luciana y Facundo, Maria Sol y su hijo, Claude, Laure. Gracias Facundo por facilitarnos la leña. Esperamos que se repita esta linda experiencia.

Josefina y Pierre.

Primera feria de comidas regionales en el pueblo de La Viña

El domingo 23 de junio, se organizó la primera feria del pueblo de La Viña (a 2 horas al sur de Salta). La idea es permitir que cada uno exponga su arte periódicamente. Es una atracción turística y una forma de valora el potencial de cada uno. Se logró presentar comidas regionales. Las cocinas ecológicas tuvieron un papel de importancia, siendo una herramienta transportable y de muy bajo consumo energético. Especial para este tipo de evento. Queden atentos, se esta organizando la segunda feria para julio.

Explicaciones de Josefina sobre el uso de las cocinas de bajo consumo de leña

Empanadillas y maizenitas a la venta. Quien sigue ?

Con champitas hacemos hervir el contenido de la olla ...

Josefina prepara agua para el maté

La Pila, famosa cantante de baguala, ofreciendo pasteles y bollos.

Pierre horneando empanadas con residuos secos de la planta de mais.
Salieron crujientes, ... las empanadas !

Conservas "Made in Viña"

Pastafrolas. Que rico !

La feria fue organizada con la colaboración de los viñateros
y gracias a la Fundación Tejiendo Sueños