Cocinas ecologicas para Pasto Grande

Estoy muy emocionado volviendo de Pasto Grande ! :) Que lindo este lugar de nuestra Puna de Salta ! El gran inconveniente es que a 4000 metros de altura no hay gas ni leña ... Como cocinar, como sobrevivir ahí ? Habitualmente las familias traen leña y gas en garrafa, pero el costo es muy alto (económico y ambiental). Que podemos hacer ? Hemos llevado cocinas de alto rendimiento GEORGIA (familiar y para comedores), las cuales funccionan con un solo 10% de la leña. Amigos, pudimos cocinar para 33 personas con solo 5 Kg : guiso, sopa, 120 maicenitas, 2 pastafrola ! Es increíble, y mas a esa altura donde hay menos de oxigeno. Imaginate que se cocino con 5 Kg de leña delgadita (cajones) en vez de 80 Kg de Tola (arbusto nativo). Ademas pudimos cocinar en 2 horas en vez de las 4 horas requeridas habitualmente. Un gran logro !

Quisiera que todas las familias puedan acceder a estas cocinas. Realmente es un gran avance para todas las poblaciones que no cuentan con las redes.
Si se quieren sumar al proyecto no duden en contactarme.
Un gran abrazo !

Pierre :)

Somos de ASHOKA, somos de la red de líderes de cambio !!

Es realmente un gran honor ser parte de la red de líderes de cambio de Ashoka (https://www.facebook.com/AshokaArgentina/). Les cuento que no fue fácil.

Cuando supe la existencia de Ashoka yo me decía que un dia seria parte de esta gran familia. Estuve en un largo proceso de selección de mas de tres años. Fui entrevistado horas sobre mi proyecto, los impactos, la innovación social, la etica, ... escaneado de la cabeza a los pies !

- "Cual es tu visión en los diez próximos años?"
- "Como vas a transformar la sociedad ? "
- "Que vas a hacer que nadie hace ? "
- ...
Que gran oportunidad tener al frente suyo personas de gran valor que te ayudan a encontrar el sentido profundo de lo que haces, y el "porque".

Tras varias idas y vueltas a Buenos Aires (desde Salta), y esperando el resultado ... al fin Ashoka me anunció por correo : "Pierre, ... te elegimos, ... sos fellow (líder de cambio) ! " YUUUUUUUUUUUUUUUU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Desayuno con emprendedores y líderes de cambio. El proceso de selección consiste de diferentes etapas : arranca con un formulario online y culmina con un panel internacional de expertos (http://argentina.ashoka.org/tres-emprendedores-sociales-se-sumaron-la-red-de-ashoka-en-2015)

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Les juro que cuando vi esto en la pantalla de la computadora tuve el corazón latiendo a mil, y solo me quedaba correr por toda la casa para que mi cuerpito no explote de emoción .... Volví a la compu para leerlo una vez mas, y di otra vuelta mas de la casa saltando como nunca ...

Es increíble amigos como se dan las cosas cuando uno las quiere tanto !!! Estoy muy pero muy agradecido por esta gran oportunidad que me brinda Ashoka, y todo el equipo. Quiero felicitar especialmente a Maria que trabaja como abejita discreta para seleccionar los candidatos de Ashoka, una persona de un gran valor, que vale la pena encontrar. Gracias Maria !

Les invito a descubrir la fantastica red de Ashoka con 60 fellows en Argentina, y 3200 en el mundo, en 85 países. Todos tienen ideas innovadoras, lo están implementando y generan impactos sumamente positivos sobre nuestro mundo.

Un gran abrazo !

Pierre

En el inicio de Solar Inti, realizando un taller de capacitación en la auto-construcción de hornos solares (Salinas Grandes, provincia de Jujuy).

Hemos llegado a beneficiar a mas de 3000 familias de Argentina. Ashoka nos ayudara (con mentoria, apoyo de expertos, alianzas) a escalar en estos próximos años.

Taller de Fabricación de productos de Limpieza Ecologicos

Les deseamos un año 2016 sano y limpio !

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Preparate para el 2016 con una limpieza conciente !!! Sabes que el uso de productos clásicos de limpieza son ultra-contaminantes ? Cuando limpiamos los vidrios, la cocina, la heladera, los baños, ... dejamos huellas en nuestro ambiente y en el agua. Ademas estos productos son peligrosos para los chicos y costosos (un minimo de $25 / 500ml de limpiavidrios).

Sabes que puedes fabricar tus propios productos de limpieza, utilizando ingredientes naturales ? El lunes 28 de diciembre (9h-12h) se realizo el taller de fabricación de productos y cada participante se lo llevo a su casa. Ademas de sera muy eficientes, son muy económicos de fabricar (unos $2 / 500ml de limpiavidrios), y ultraseguros para los chicos.
Es una gran oportunidad para vos y a para tu familia ! Nosotros somos padres de dos chicas y la verdad que queremos tener un ambiente sano y evitar los gastos inutiles.

Josefina, Pierre y el Tío David.

El Tío David, el maestro limpiador con su trapito musculoso de microfibras !

Limpiando nuestra mascota con el producto multiuso, totalmente sano para los juguetes de los chicos

Una gran concentración supera en este momento el silencio ... ;)

Fabricación del las pociones limpiadoras !

Feliz Navidad ! Joyeux Noël !

Mil gracias a todos por el Amor que recibimos ! Que tengan una hermosa Navidad junto a sus queridos ! Feliz Navidad !

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Milles Merci à tous pour l'Amour que nous recevons ! 

Nous vous souhaitons un Joyeux Noël en compagnie de vos êtres chers !

Fabricación del Pan de Navidad, plato tradicional argentino.

Cocido en el horno ecologico Malambo !

Con las familias del barrio Solidaridad (sur de Salta, dic 2015).

Curso-taller de cocinas ecológicas para el barrio Solidaridad

Tuvimos el inmenso placer de compartir este taller con las mamas de la escuela CAMMP (la cual recibe niños especiales), del barrio Solidaridad. Quince familias se beneficiaron de esta operación que permite equipar los hogares de una cocina de bajo consumo de leña (modelo Georgia) así también de un horno ecológico (modelo Malambo). De esta manera mejoramos la calidad de vida de las familias y ofrecemos también una herramienta de trabajo ya que estas cocinas son transportables y utilizables para vender platos cocidos. Enseñamos a la utilización de las cocinas y creamos un encuentro entre las familias. Este proyecto fue posible gracias a la participación de Solargentina Sud Goëlo, de los padrinos y de las madrinas de Argentina, así también la escuela CAAMP que abre sus puertas para esta oportunidad a los padres de los alumnos.

"A la pizza, a la pizza !!!! "

Mariela horneando las maicenitas...

Horneando ricos panes de anis ! Huummm ...

Con Margarita y Marcela coordinadoras de la escuela especial ...

Preparando ricas empanadas Salteñas ! 

Calentando motores con las mamas del CAMMP ...

A degustar ! Mucha felicidad y cosas ricas !

“Dios bendice mi vida de miles de maneras y me manifiesta su amor aun de personas que nunca hubiera imaginado. Como no ayudar a otros a sentirse amados como yo ? Que dios bendiga a la familia que apadrinamos” Liliana G.

La comunidad SOLAR INTI gano el Primer PREMIO MAYMA 2015 !!!

Me siento profundamente privilegiado por haber participado del encuentro Mayma del 25 de noviembre. Bañarme de esta bella energia con mis hermanos finalistas y un publico increible. Senti mucha alegria, y tambien llore de una profunda felicidad. Que hermoso encontrar personas apasionadas que dedican todo su amor y su alma para cumplir sus sueños. Son proyectos que estan transformando nuestra sociedad… Estoy muy feliz de ser parte de esta gran familia de emprendedores que generan harmonia, solidaridad, vida. Somos la NUEVA ECONOMIA en marcha y el gran logro de Mayma fue de reunir proyectos de todo el pais para crear un gran momento de comunión. Un gran abrazo !!! Pierre

Con trabajo, amor y pasión ...

Al momento de empezar ... tomando una profunda respiración. Un publico muy atento... 

Solo tengo 5 minutos para explicar lo que hicimos durante 7 años y lo que queremos hacer en los 5 próximos años. 

Que felicidad !! En nombre de toda la comunidad solar Inti agradecemos 

del fondo de nuestro corazón al jurado y al publico de este gran momento.

Mis amigos finalistas. Gente bella que actuan con mucha pasión para transformar nuestra sociedad. 

Consulten los facebook y web de ellos !

Buscamos 15 Super-Padrinos Navideños para ayudar 15 familias

Nos asombro de ver el coraje de las familias que llevan a sus hijos al CAMMP. El Centro de Atención Multiple Martin de Porres esta situado en el barrio Solidaridad (sur de la ciudad de Salta). Se atienden 43 chicos con capacidades diferentes. Es un lugar unico que les permite mejorar su escolaridad y su conducta. Realmente es increíble ver la paciencia y la energia que ponen Marcela y Margarita para que los chicos se puedan adaptar y a futuro reintegrarse y como dicen ellas "ver los pequeños grandes logros".

Las familias del CAMMP viven en el barrio Solidaridad y no están conectados a la red de gas ! Muchas mamas cocinan con leña al piso... La garrafa de gas es difícil de conseguir y no alcanza para el mes. Muchas de ellas confesaron que cuando se acaba el gas los chicos se van a la escuela sin desayunar lo cual suma problemas al aprendizaje. Ustedes estarían dispuestos a vivir esto a diario ?

Somos Pierre y Josefina fundadores de SOLAR INTI y queremos junto a ustedes dar la oportunidad a estas familias de "vivir mejor". Hemos fabricado cocinas que permiten ahorrar el 90% de la leña. Queremos llevar a cada una de las 15 familias una cocina (base donde se hace el fuego) y un horno panadero (donde se hornean todo tipo de platos). Gracias a tu aporte de $600 podes apadrinar una familia. Ademas de aliviar el cotidiano, les estamos acercando una herramienta de trabajo (para cocinar en ferias, plazas, y desde la casa). Nos comprometemos a entregar las cocinas el 7 de diciembre de 2015 . Ese mismo dia nos reuniremos en un taller comunitario para preparar distintos platos de panadería y repostería.

Para sumarte a este desafío, te agradecemos por comunicarte con nosotros y ayudarnos a difundir en las redes.

Mil gracias !

Pierre y Josefina

Whatsapp : +54 387 4 129 214

Facebook : SOLAR INTI

Correo : solarinti.argentina@gmail.com

Blog : www.solarinti.blogspot.com

SOLAR INTI en avanguardia en el pueblo de Trignac !

SOLAR INTI expone su experiencia adquirida en Argentina y Francia en la feria de avanguardia de Trignac (Francia). Ahorrar energia, compartir el uso de los objetos, consumir diferente, disminuir su impacto ambiental, realizar compras solidarias, son los conceptos del futuro ! Se llama Automnales, por en este momento es Otoño en Francia, un momento oportuno para pensar en cambiar el mundo y dejar a nuestros hijos un mundo mejor de lo que encontramos ! Como cocinar de manera mas sana y mas economica ? A esta cuestión SOLAR INTI se dedico desde el 2008 organizando talleres de construcción de cocinas ecológicas de tres tipos : (solar, fuego, termico). Estos talleres están acompañados de consejos para la buena alimentación. La solidaridad entre Francia y Argentina permitió beneficiar a mas de 3000 familias vulnerables de Argentina.

Juega con nosotros : busca en las fotos las manzanas de chocolate cocidas en el horno solar, los chorizos asados a la plancha de la cocina de bajo consumo de fuego. 

Para ser adherente o pedir información, contactar la Asociación SOLAR INTI

• Courriel : solarinti.argentina@gmail.com
• Blog : http://solarinti.blogspot.com
• Facebook : SOLAR INTI

Un agradecimiento especial para el equipo SOLAR INTI por la gran energia que brindan : Françoise, Laurence, Marcel, Martine, Roberto, Samuel, y Thérèse. Agradecemos también Virginie Ozibon del Biocoop de Trignac que nos brindio ingredientes para cocinar, así también Yann Roussel de la municipalidad de Trignac por su invitación a exponer.